‧隱身在巷弄中的美食,多半價格平實、風味獨特,讓人吃過以後,下次還會再來。
‧日照小館就是這樣的小館子,隱身在桃園市新埔七街23號〈靠近南平路的交叉口附近〉,黃昏市場斜對面的巷子裡;由於不是車水馬龍的大路邊,即使人來車往,也很容易被人忽略該處的美味。
‧日照小館的老闆 / 牟隆生,父母均是山東省日照縣人,從小跟隨父母身旁,耳濡目染學得一手麵食點心的真工夫,從未拜師學藝的他,和來自眷村喜歡吃麵食、又愛畫畫的太太 / 邱榮蓉,經過中年轉業,共同經營的日照小館:專賣傳統創新、眷村美味的北方麵食館,希望能傳承分享,長輩道地的家鄉味! |